Lécithine de soja alimentaire additif

Lécithine de soja additif alimentaire

 

Application:

 

 

Étant sa bonne hydrophile, la lécithine de soja est largement utilisé dans le domaine de boisson, cuisson, soufflé

Biscuits, glace-cône, fromage, produits laitiers, confiserie, instant les aliments, Margarine, Comme

Bien que quik-aliments surgelés ; Servi comme émulsifiant, remover/lécithine moule de presse, de réduire la viscosité agent, réglage Agent de demande.

 

 

Soluble dans l'eau de qualité alimentaire lécithine de soja spécifications:

Article (HXY-2SP)	Index	Résultat du test
Acétone insoluble (%)	≥58	60.3
Aether-matières insolubles  (%)	. 1	0.08
L'humidité et volatile/eau/(%)	. 0	0.05
Valeur acide (mg de koh/g)	. 0	26.5
Peroxyde valeur (mmol/kg)	. 0	4.0
Arsenic (mg/kg)	. 1	0.02
Plomb (mg/kg)	. 2
Couleur, gardner, 5%	≤9
Solubilité test	Bon
Conclusion	Qualifié

 

Stockage:

  1. être ensemble à froid. sec et ventilé endroit. Loin de la source d'incendie.

 2. Scellé, éviter la lumière, éviter de pluie et forte ou alcalin.

3. légèrement transport et protéger de dommages de paquet.

 

Stockage vie/durée de conservation: 12 mois