health supplement powder and liquid soya lecithin food additive in chocolate

Nous sommes, Nos principaux produits sont lécithine de soja avec OGM et non OGM (certificat)

Si vous êtes intéressé à nous, s'il vous plaît me contacter:

 

 

 

Apparence: Jaune ou Tan liquide, visqueux, symétrique texture, ont le fixe lécithine odeur.

 

Index technique:

Article		HXY-1SP
Apparence		Translucide liquide
Assay l'acétone insoluble		%
L'éther insoluble		. 5%
Valeur acide		/G
L'humidité		. 0%
Couleur, gardner, 5%		≤12
Peroxyde valeur		0

 

Description:

Concentrer lécithine de soja peut bien résoudre série de phospholipides problèmes tels que la texture inégale, la mauvaise liquidité et la qualité instable, etc. Par l'utilisation de ces lécithine, La qualité du produit est plus stable que bien comme Indice physique et chimique.

Sûrement le émulsification sera également mieux. Produits sont emballés par remplissage d'étanchéité à éviter air, de sorte que rend produits acide valeur plus stable. Notre usine peut atteindre la production de masse, un de la production ligne peut produire 100 tonnes lécithine par un temps. Chaque ligne de production est assez stable pour l'exportation.

 

Ce produit est un produit naturel extrait à partir de la première de soja. Il est riche en lécithine (PC) (PE) inositol phospholipides (pi), qui ont largement utilisé dans la médecine/pharmaceutique, alimentaire, Aliments pour animaux et industrielle émulsifiant dispersant, agent de démoulage. Et ce produit a la bonne émulsifiant propriété, le peu profonde couleur et le lustre, la haute activité et la bonne liquidité

 

 

Poudre de soja lécithine série:

 

 

 

 

 

 

Index technique:

 

 

 

Spécification	Acétone insoluble %	L'humidité de l'eau %	L'éther insoluble %	Valeur acide Mg de koh/g	Peroxyde valeur MEq \ kg
Pls	≥98 %	. 0 %	. 1 %	≤30	≤10
Plf	≥98 %	. 0 %	. 3 %	≤30	≤10
PLP	≥96 %	. 0 %	. 3 %	≤30	≤10
Plw	≥98 %	. 0 %	. 3 %	≤30	≤10

 

 

 

Application:

 

 

 

Grade	Application:	Fonction
Pls	Médecine, produits de soins de santé, haut-grade alimentaire	1, haute activité biologique, 2, garder que le produit final composants spécifique, 3., L'amélioration de la qualité du produit fini grandement
Plf	Pain, gâteaux, biscuits et autres produits de boulangerie	1., L'augmentation de la flexibilité alimentaire, 2., de réduire la viscosité, 3, rendant nos produits plus doux, plus Plus fort arôme et pas facile à être perdu
	Lait en poudre, lait de soja en poudre	1, nutriments, 2, l'amélioration du produit Blunt tonalité, 3, l'amélioration de la stabilité du produit, 4., empêchant agglomération, l'augmentation de dissolution
	Gomme base	Pour améliorer la flexibilité, hydratant, améliorer chewing-sensation en bouche
	Viande produit	1, promouvoir la graisse solubilité dans l'eau et dispersion, 2, garantissant la qualité de produits et la qualité et la structure uniformité
PLP	Anguille nourrir	1., de manière significative la promotion de la croissance de larves et taux de survie, 2., L'amélioration de l'anguille nourrir la persistance dans l'eau, 3., fournissant un acide gras, choline et inositol pour anguille demande
	Autre haut-grade nourrir	Fournir les nutriments nécessaires, choline, les acides gras, inositol, etc)
Plw	Biscuits émulsifiant	Eau-poudre soluble, dispersion est plus forte. pour empêcher la prise en masse, augmentation instantanée de le produit.

 

 

 

 

Stockage:

 

1)   Être mis à froid. sec et ventilé endroit. Loin de la source d'incendie.

2) Scellé, Éviter la lumière, Empêcher de pluie et forte ou alcalin.

3) Légèrement transport et protéger de dommages de paquet.

Vous pouvez faire un traitement thermique Traitement sous 80 ℃ .

 

La durée de conservation/ Durée de conservation: 24 mois

 

Application à Chocolat

 

1. Comme émulsifiant: accélérer la dissolution taux de cacao beurre en sucre, le rendre complètement dissous et dispersé façon homogène dans le sirop de chocolat, empêcher graisse crème phénomène.

Réduit la tension superficielle de chocolat, chocolat améliorer surface structure, non-bâton dents en mangeant, et rafraîchissant, et lisse surface de la chocolat et maintenir lustre, Améliorer la qualité de la nourriture.

2.       Comme agent de démoulage: peut améliorer le sirop de chocolat remplissage remplissage du moule et solide degrés, faire le remplissage Mode de chocolat Plaque convexe concave, bords et les coins, Et peut améliorer le démoulage l'intégrité de chocolat Plaque, améliore le chewing-goût de chocolat.

3. Comme agent mouillant: peut améliorer la résistance à l'eau de chocolat, agrandir le taux d'humidité de chocolat de traitement.

(1) Ajouter 2-5%.

(2) Dans le lait chocolat, blanc chocolat, afin de ne pas affecter la couleur et, approprié choisit lécithine de soja.

 

 

 

 

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